Notenreep met pindakaas - Coachinge.nu

Een soort snickers, maar dan anders 😉 En uiteraard 100 keer gezonder!

Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen. 

IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.

BEREIDEN

  • Maal alle noten en zaden behalve de sesamzaadjes in een keukenmachine. Voeg de ontpitte dadels, honing en pindakaas toe en laat het mengsel nogmaals draaien. Houd je erg van zoet? Doe er dan nog één of enkele eetlepels dadelstroop doorheen.

 

  • Controleer of de massa de juiste dikte heeft door er een klein beetje uit te halen en te kijken of je er al een behoorlijk stevig balletje van kunt maken. Als het nog te droog is voeg je voorzichtig wat water of dadelstroop toe en dan controleer je het opnieuw.

 

  • Doe het mengsel in een met bakpapier beklede rechthoekige (boterkoek) vorm. Druk het mengsel goed aan, zodat overal een even dikke laag zit. Strooi er de sesamzaadjes gelijkmatig overheen en druk deze vast in het mengsel. Zet de vorm een half uurtje in de koelkast.

 

  • Snijd met een scherp mes repen van de massa.

 

  • Eet smakelijk!

NOTEN, PINDA + GEDROOGD FRUIT

24-30 stuks

15 min. bereidingstijd (plus 0,5 uur koelkast)

TIPS

  • Een verantwoord tussendoortje voor de stevige trek!
  • Wat gehakte pinda’s of (pistache-) noten toevoegen nadat je het mengsel in de keukenmachine hebt gemengd is ook lekker.
  • Liever geen pindakaas? Amandelpasta of hazelnootpasta kan ook (uiteraard zonder suiker en E-nummers).
  • Is het notenmengsel per ongeluk wat te dun geworden? Doe er dan wat extra noten of zaden doorheen en draai nogmaals in de keukenmachine. 
  • Gebruik ook eens gedroogde ongezwavelde abrikozen in plaats van dadels.
  • Kijk voor een leuke variatie op dit recept bij bonbon van noten en chocola.
  • Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.