Rabarber doet mij altijd aan de moestuin van mijn vader denken. Beetje nostalgie…. Eet smakelijk van deze lekkere rabarbercompôte met aardbeien!
Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen.
IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.
BEREIDEN
- Maak de rabarber schoon. Snijd hiervoor de uiteinden van de stelen en verwijder de dradige buitenste schil. Snijd de rabarber in kleine stukjes. Was en snijd de aardbeien en verwijder de kroontjes.
- Zet de rabarber en de aardbeien op het vuur zonder water toe te voegen. Kook het (in) tot er een compôte is ontstaan. Roer er terwijl het nog warm is de dadelstroop doorheen. Proef of er misschien nog wat extra stroop bij mag. Laat de compôte in de koelkast door en door koud worden.
- Serveer puur of met zelfgemaakte rijstepap of met geroosterde appeltjes.
- Eet smakelijk!
Gestoofd fruit
4 personen
15 min. bereidingstijd
TIPS
- Als je een maaltijd hebt gegeten met granen kun je wat granen bewaren om samen met de compote als toetje te serveren, al dan niet extra gezoet met honing of kokosbloesemsuiker.
- In plaats van dadelstroop kun je ook voor rijststroop, honing of kokosbloesemsuiker kiezen.
- Het is lekker om als extraatje fijngesneden verse Medjooldadels toe te voegen aan de compôte.
- Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Hier lees je hoe je dat voor elkaar krijgt.