Verrassend hè, boerenkool met prei en citroen? Echt het proberen waard!
Wil je graag gezond eten omdat je af wilt van lichamelijke klachten? Weet je dat je overtuigingen grote invloed op je gezondheid hebben?
Ik help je om de overtuigingen die jou stress (en dus fysieke klachten) bezorgen positief te veranderen.
IK WIL GRATIS ERVAREN hoe het veranderen van mijn overtuigingen werkt (live of via skype) want ik wil de oorzaak aanpakken van mijn fysieke klachten zoals over- of ondergewicht, tinnitus, hartfalen, hoge bloeddruk of migraine.
BEREIDEN
- Smelt de kokosolie in een wok of koekenpan en roerbak de fijngesneden prei met de boerenkool. Voeg de fijngehakte knoflook en het fijngesneden rode pepertje (zonder de pitjes en de zaadlijsten) toe aan het mengsel. Roer er de tamari doorheen.
- Schil de citroen met een dunschiller en snijd de schil in zo dun mogelijke reepjes en vervolgens in piepkleine blokjes. Schil het stukje gember en snijd dit net zo fijn als de citroen. Voeg de citroen en de gember toe aan het groentemengsel.
- Roerbak de groenten tot ze gaar zijn. Proef even of er nog wat versgemalen peper of tamari bij mag. Serveer bij een hoofdgerecht van je keuze of eet het met een lekkere salade.
- Eet smakelijk!
GROENTEN
2 personen
20 min. bereidingstijd
TIPS
- Dit is een verrassende manier om boerenkool te bereiden en echt de moeite van het proberen waard!
- De citroenschil en de gember kun je ook raspen in plaats van fijn snijden.
- Je kunt dit groentegerecht met alles combineren, bijvoorbeeld met patatje gezond.
- Wil jij een gezonde levensstijl krijgen en houden, wil je af van gezondheidsklachten of allergieën, wil je afvallen of aankomen? Neem dan hier eens een kijkje.